Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
Poftă bună cu Gina Bradea Prăjitură cu mascarpone şi căpşune
Poftă bună cu Gina Bradea: Prăjitură cu mascarpone şi căpşune
29 Jun, 2016 08:27
ZIUA de Constanta
11421
Marime text
11421
Marime text
Prăjitura cu mascarpone şi căpşune (sau orice alte fructe de sezon) şi foi de ruladă cu cacao, e o prăjitură deosebită, cu adevărat fină, gustoasă şi aspectuoasă. Cu siguranţă veţi impresiona orice musafir, iar familia va fi încântată.
Durată pregătire: 40 minute
Durată gătit: 15 minute
Total: 55 minute
Ce ne trebuie pentru reţeta de Prăjitură cu mascarpone şi căpşune:
Ingrediente:
- Pentru foile de ruladă:
- 12 ouă;
- 12 linguri de zahăr (300 g);
- 8 linguri de făină;
- 4 linguri de cacao (120 g);
- 1 praf de sare.
- Pentru cremă:
- 600 g frişcă naturală;
- 500 g mascarpone;
- 600 g căpşune;
- 200 g zahăr;
- vanilie.
- Pentru cremă:
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
