Poftă bună cu Gina Bradea Salată mixtă cu fasole păstăi şi ouă

Salată mixtă cu fasole păstăi şi ouă, o reţetă rapidă, gustoasă şi săţioasă, care combină fasolea păstăi, morcov şi ouă fierte, cu salată verde, roşii şi castraveţi.

Durată pregătire: 30 minute
Durată gătit: 6 minute
Total: 36 minute
Porţii: 10
 
Salată mixtă cu fasole păstăi şi ouă, o reţetă rapidă, gustoasă şi săţioasă, care combină fasolea păstăi, morcov şi ouă fierte, cu salată verde, roşii şi castraveţi. O explozie de prospeţime, completată în mod delicat de ouăle fierte cremoase şi adaos de piper proaspăt măcinat!

E minunată această Salată mixtă cu fasole păstăi şi ouă şi este gata în maxim 30 de minute.

Ce ne trebuie pentru reţeta de Salată mixtă cu fasole păstăi şi ouă:

Ingrediente:

• 400 g fasole verde
• 2-3 morcovi subţirei
• 1 salată verde (sau amestec din mai multe feluri de salată) – cam 300g
• 200 g castraveţi proaspeţi
• 200 g roşii cherry sau obişnuite
• 10-14 ouă
• sare
• piper
• ulei de măsline (2-3 linguri)
• oţet sau zeamă de lămâie 

Cum se prepară salata mixtă cu fasole păstăi şi ouă găsiţi pe pofta-buna.com