Poftă bună cu Gina Bradea Somon afumat de casă
Poftă bună cu Gina Bradea: Somon afumat de casă
05 May, 2016 00:00
ZIUA de Constanta
2892
Marime text
Somon afumat de casă este o reţetă extrem de simplă şi cu o savoare absolut minunată. Se prepară uşor şi repede, se poate face orice fileu de peşte mare, fără oase, în felul acesta.
Ce ne trebuie pentru reţeta de Somon afumat de casă:
Ingrediente:
- 1 fileu de peşte gras fără oase de aproximativ 1 kg;
- 1 kg sare grunjoasă;
- 1 kg zahăr;
- coaja de la 1 lămâie;
- 1 linguriţă rasă de piper negru proaspăt măcinat.
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii