Reţeta video Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Uneori seara parca suntem prea obositi pentru a pregati retete complicate, asa ca dupa o zi plina nu vrem decat ceva rapid. Si ce e mai rapid decat o salata? Asa ca ne putem bucura de o salata delicioasa, dar in acelasi timp satioasa. Putem sa o pregatim cu orice fel de salata verde sau, asa cum am procedat eu, cu un mix de frunze sanatoase si sa o servim simpla sau cu crutoane. Poate fi imbogatita cu jambon afumat, carne de pui la gratar, sau chiar cu somon afumat. 

INGREDIENTE SALATA CU PERE, STRUGURI, NUCI SI BRANZA

• 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio)
• 2 pere mici, spalate
• aproximativ 25 de boabe de strugure, spalate
• 2 linguri cu zeama de lamaie
• 3 linguri cu ulei din samburi de struguri (sau ulei de masline)
• o lingura cu mustar
• o lingura cu miere
• o mana cu nuci sau alune
• 150 g de branza de capra sau cu mucegai albastru
• sare
• piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro