Rulouri cu somon afumat

Rulouri cu somon afumat, reteta aperitiv cu crema de branza si paine

Reteta de rulouri cu somon este dedicata celor care isi doresc un aperitiv delicios si rapid, fara coacere, pentru masa de sarbatori. Eu le fac foarte des, mai ales cand am musafiri si nu am foarte mult timp de stat in bucutarie. Pentru aceste rulouri cu somon fume, nu avem nevoie de foarte multe ingrediente.

Sunt de ajuns 3 felii lungi de paine alba sau integrala, o crema de branza natur si, dupa gust, rucola sau chives. Eu am ales rucola de data aceasta, in combinatie cu somonul si crema de branza, este minunata.

Daca doriti, puteti face aceste rulouri umplute rapide cu felii de sunca, in acest caz inlocuiti rucola cu chives sau codite de ceapa verde tocate marunt.

Rulourile cu somon si crema de branza se pastreaza in frigider pana la 24 ore, deci le puteti face cu o zi inainte de sarbatori. Nu avem nevoie decat de 10 minute pentru prepararea lor si de urmatoarele ingrediente pentru un aperitiv cu somon afumat rapid si gustos.

Rulouri cu somon afumat – Ingrediente (14-16 rulouri)

3 felii lungi de paine alba/integrala
200 g somon afumat

250 g crema de branza
2 linguri pline rucola tocata marunt/1 lingura chives sau codite de ceapa verde tocate

Mod de preparare pe Reţete culinare Laura Adamache