Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
11:45 22 11 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Somon cu sparanghel în crustă de aluat

ro

07 Aug, 2017 09:17 3478 Marime text


Pentru rețeta de preparat sărat am ales să pregătesc somon cu sparanghel în crustă de aluat, pe care l-am asezonat cu un sos olandez.

Ingrediente

  • un file de somon de aproximativ 600 grame
  • 500 grame sparanghel
  • 40 ml smantana lichida de gatit 15% grasime
  • 3 linguri marar tocat
  • coaja de la o lamaie
  • 2 foi de aluat de foitaj (450 grame)
  • 1 ou batut

Ingrediente sos olandez

  • 2 galbenusuri
  • 100 g unt topit
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 lingurita de mustar
  • optional putin otet de vin.

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro

Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii



Articole asemanatoare
2535 02 Oct, 2024 16:31 Atenție! O bacterie alimentară, descoperită în sortimentele de somon și creveți din magazinele Kaufland
866 01 Jun, 2024 12:49 Kaufland retrage de la raft un sortiment de file de somn asupra căruia există suspiciunea de infectare cu Listeria Monocytogenes
1362 12 Sep, 2023 14:38 Și la Constanța File de somon norvegian afumat, produs de OCEAN FISH, retras de la comercializare! Ce conținea
2786 03 Dec, 2022 16:05 Academia Navală „Mircea cel Bătrân” din Constanța cumpără carne și produse din carne! Iată de la cine (DOCUMENT)
1248 08 Jun, 2022 17:52 „Nu cădem pe spate la prima icră de somon!" Recomandat de Curator & Connaisseur & Friends” - ghid pentru enogastronomia din România
1956 16 Feb, 2019 16:51 Prezența bacteriei Listeria, depistată în probele de somon afumat, provenite de la două unități de procesare a peștelui
2308 20 Dec, 2018 15:13 Rulouri cu somon afumat
3039 31 Dec, 2017 12:04 Tartine cu caviar, friptură de purcel, medalion de somon De Revelion, Arimex Comexim 2000 SRL oferă pacienţilor o masă plină de delicatese
3724 15 Jun, 2017 08:42 Tort aperitiv cu somon afumat
8688 24 May, 2017 08:55 Somon la cuptor în folie cu sos de unt, usturoi şi ierburi aromatice (video)
4274 09 Apr, 2017 10:13 Somon cu sparanghel în crustă de foietaj (video)
4319 31 Oct, 2016 11:18 Reţeta video Salata cu pere, struguri, nuci si branza
3194 16 Oct, 2016 10:26 Gustare cu somon şi caşcaval
6959 22 Sep, 2016 08:32 Somon la cuptor in crusta crocanta (reţetă video)
5700 03 Sep, 2016 08:15 Rulada de omleta cu dovlecei si morcovi


Ultimele articole din aceeasi categorie
5473 06 Sep, 2021 11:35 lauraadamache.ro ​Prajitura cu nuca si glazura de lamaie (fara faina)
6929 30 Aug, 2021 10:57 lauraadamache.ro ​Masline prajite, gustare italiana simpla si rapida
5477 16 Aug, 2021 10:52 lauraadamache.ro ​Salata cu macrou, mere si mozzarella
5378 10 Aug, 2021 12:17 lauraadamache.ro ​Salata de vara cu legume, fructe si macrou, reteta pas cu pas
5412 12 Jul, 2021 11:27 lauraadamache.ro ​Crema de fasole boabe cu legume si ton, gustare de vara
7192 28 Jun, 2021 10:41 Reţetele zilei Ciorba rădăuţeană

Str. Trandafirului nr. 12
Constanta 900205
Romania

tomis@ziuact.ro
+40 241 611 906

© 2000 - 2024 ZIUA de Constanta, toate drepturile rezervate.

Pentru probleme legate de functionalitatea site-ului va rugam sa semnalati webmasterul: webmaster@ziuact.ro