e-retete.ro Vitel cu mazare si cartofi noi

Ca sa va cada mai bine puneti langa ea o paine taraneasca, un pahar de vin si doi prieteni buni

Ingrediente - Vitel cu mazare si cartofi noi

• 500 gr carne de vitel (sau pulpa de miel)
• 1 ceapa mare
• 3 catei de usturoi
• 1 lingura buna pasta de rosii (sau 200 gr rosii din conserva mixate in robot)
• 80 ml vin alb sec
• 1/2 legatura patrunjel
• 1/2 lingurita boia dulce
• 1 foaie dafin
• 1 cuisor
• 1 varf cutit nucsoara macinata
• 200 gr mazare proaspata
• 300 gr cartofi noi (mici)
• 2 linguri ulei
• sare, piper

Portii: 4

Rețeta completă o puteți găsi pe e-retete.ro