Cartoful, remediu pentru arsurile la stomac

Folosit cel mai des în bucătărie la realizarea de reţete culinare, cartoful este recunoscut şi pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra sănătăţii.

 

De exemplu, conform csid.ro, sucul crud de cartofi este folosit în tratarea acidităţii gastrice şi a ulcerelor, având un efect calmant şi cicatrizant asupra mucoaselor digestive.

 

Sucul de cartofi este emolient, bun diuretic şi antispasmodic. În plus, datorită complexului de fier, fosfor, calciu, magneziu şi zinc, cartoful contribuie la construirea şi menţinerea structurii osoase.

 

Fibrele, potasiul, vitamina C şi vitamina B6 din cartof, împreună cu lipsa sa de colesterol, susţin sănătatea inimii. Cartoful este o sursă excelentă de carbohidraţi, prezenţi sub formă de amidon. Este eficient în tratarea arsurilor, degerăturilor, crăpăturilor pielii, ulceraţiilor şi edemelor pleoapelor. Împachetările cu cartofi acţionează asupra durerilor musculare şi articulare.