Ce se întâmplă dacă consumi zilnic usturoi

Usturoiul este un condiment tradițional românesc mereu la îndemână, îl știm dintotdeauna și îl folosim pentru gustul bun pe care îl poate da anumitor mâncăruri, scrie antena3.ro.
 
Uneori ne ferim de usturoi înainte de întâlnirile la care vrem să lăsăm o impresie bună, din pricina mirosului neplăcut al respirației ce dăinuie câteva ore după ce îl consumăm.
 
Alteori îl evităm din pricina sensibilității pe care o putem avea la stomac din pricina lui; arsenicul, care se găsește în cantități infime în miezul său, este cel ce poate da arsurile bine cunoscute.
 
Chiar și așa, usturoiul poate fi consumat cu încredere, daca eliminăm miezul, căci o mare parte din proprietățile sale curative se mențin.
 
Mulți dintre noi au auzit că usturoiul face bine la sănătate. Dar cât de bine? 
 
Știați că usturoiul are așa de multe proprietăți terapeutice și nutritive încât pe drept cuvânt poate fi numit un aliment miraculos? 
 

1. Usturoiul este cel mai puternic antibiotic natural cunoscut sub formă de aliment pur

 
În prezența sucului sau, germenii de răceli, gripe și viroze au șanse minime de supraviețuire. Combate infecțiile, degajează sinusurile, bronhiile și plămânii. Un miligram de usturoi are aceeași putere ca douăzeci și cinci de unități de penicilină. 
 

2. Este eficient împotriva streptococilor

 

Streptococii care cauzeaza scarlatina, difteria, inflamarea invelisului inimii (febra reumatica) sunt distruși de usturoi. În usturoi s-au găsit multe substanțe importante. Germaniul nutritiv, cu efect anticancerigen dovedit, face parte dintre ele.
 
De fapt, usturoiul este una dintre cele mai bogate surse de germaniu și seleniu organic (vital în prevenirea bolilor de inimă și a multor forme de cancer). Usturoiul conține substanța ajoena  care „diluează” sângele, astfel prevenind cheagurile potențial periculoase.  Usturoiul are peste o sută de compuși ai sulfului cunoscuți.
 
Acești compuși ajută la reducerea tensiunii și a nivelului de zahăr din sânge, alungă astmul și bronșita, îmbunătățesc circulația și funcțiile inimii, previn cancerul si ajută organismul să se debaraseze de toxinele periculoase. 
 

3. Consumul de usturoi poate ajuta la prevenirea bolilor arteriale

 
Testele medicale au arătat că rădăcina cu aroma ințepătoare are „o acțiune protectoare foarte semnificativă” în limitarea efectelor coagulării sângelui cu nivel mare de colesterol.
 
 

Sursa foto: Arhiva ZIUA de Constanța