Sănătate Drojdia de bere stimulează memoria

Drojdia de bere este o ciupercă monocelulară, care se înmulţeşte prin înmugurire. Este bogată în vitaminele B, H, PP, D şi E, minerale, precum calciu, magneziu şi fosfor, dar şi în enzime importante pentru buna funcţionare a organismului. Enzimele din acest aliment au capacitatea de a accelera metabolismul. Drojdia de bere are efecte antianemice, reconstitutive, antidiabetice, antimicrobiene, depurative, remineralizante şi calmante.
 
Datorită proprietăţilor sale, drojdia de bere este folosită în tratarea anemiei şi lipsei de vitamine, în hepatitele A, B şi C, dar şi în diferite forme de cancer, cum ar fi cel de piele. Drojdia de bere este indicată şi în cazul depresiei, datorită conţinutului de vitamina B, şi în tratarea bolilor Parkinson şi Alzheimer. Acest aliment stimulează memoria, combate căderea părului şi fragilitatea unghiilor, fiind indicat în oboseală fizică şi psihică, agitaţie şi iritabilitate. Drojdia de bere are efecte pozitive şi asupra glandelor endocrine. Datorită conţinutului bogat de vitamine şi minerale, drojdia de bere mai este folosită în curele de slăbire şi în tratamente cosmetice.