Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
„Zilele caniculare au poposit şi pe litoral”Sfaturi pentru consumatori la achiziţionarea produselor alimentare perisabile
„Zilele caniculare au poposit şi pe litoral”Sfaturi pentru consumatori la achiziţionarea produselor alimentare
09 Jul, 2015 14:02
ZIUA de Constanta
1805
Marime text
1805
Marime text
Temperaturile ridicate pot influenţa în mod negativ siguranţa produselor alimentare, perisabile din punct de vedere microbiologic.Venim cu câtva sfaturi pentru consumatori, în vederea evitării unor situaţii de acest tip.
- la cumpărarea unui produs alimentar verificaţi dacă este respectată temperatura de expunere la comercializare, temperatură menţionată de producător pe eticheta de însoţire sau pe ambalaj;
- verificaţi în mod direct caracteristicile organoleptice ale produselor alimentare achiziţionate, respectiv: miros, culoare, aspect, consistenţă;
- refuzaţi să cumpăraţi produse alimentare care prezintă neconformităţi, cauzate de temperaturi ridicate ; consistenţă moale (îngheţată, ciocolată), aspect mâzguit, miros acru-înţepător, aspect spongios de început de deformare;
- acordaţi o atenţie deosebită asupra modului de prezentare a ambalajului, acesta trebuie să fie întreg, fără deformări, fără bombări, să nu fie rupt, în aceste situaţii nu se asigură siguranţa produsului oferit la comercializare;
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
