Comunicare presa - Direcţia Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa - 07-11.12.2015

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 07.12.2015 – 11.12.2015, s-au materializat prin verificări la 144 obiective: 6 restaurante, 2 pizzerii, 2 fast food-uri, 1 unitate tip bistro, 1 bar, 1 snack bar, 2 braserii, 10 carmangerii, 17 măcelării, 27 laboratoare cofetărie/patiserie, 5 super/hipermarketuri, 9 depozite alimentare, 20 magazine alimentare, 3 unităţi de tăiere, 3 pescării, 4 centre prelucrare lapte, 2 centre colectare peşte, 1 centru colectare ouă, 1 centru colectare lapte, 1 unitate procesare carne, 1 birou vamal de frontieră, 1 oficiu poştal vamal, 6 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 9 depozite seminţe consum, 4 producători particulari, 1 FNC, 1 circumscripţie sanitară veterinară de asistenţă, 2 exploataţii comerciale, 1 farmacie veterinară.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la neîntreţinerea în condiţii de igienă corespunzătoare a spaţiului de lucru, a utilajelor şi ustensilelor, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 7 (şapte)  sancţiuni contravenţionale, în valoare de 4.200 lei. Au fost emise două ordonanţe de suspendare temporară a activităţii pentru condiţii necorespunzătoare de igienă a spaţiilor de lucru la o măcelărie şi un restaurant.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 4045 kg, lapte şi produse lactate – 1459 kg,  peşte şi produse din peşte – 2326 kg, ouă – 72 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 90.819 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.