Comunicat presa sapt 14-18.12.2015

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 14.12.2015 – 18.12.2015, s-au materializat prin verificări la 163 obiective: 4 restaurante, 1 cantină, 1 pizzerie, 1 braserie, 3 fast food-uri, 2 unităţi catering, 1 bar, 1 pensiune turistică, 12 carmangerii, 17 măcelării, 19 laboratoare cofetărie/patiserie, 9 super/hipermarketuri, 11 depozite alimentare, 46 magazine alimentare, 1 unitate de tăiere, 2 unităţi produse proaspete din pescuit, 2 pescării,  2 centre colectare lapte, 4 unităţi procesare lapte, 6 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 2 depozite seminţe consum, 3 depozite de destinaţie, 2 unităţi de morărit, 3 unităţi fabricare vin, 1 producător particular, 4 circumscripţii sanitare veterinare de asistenţă, 2 depozite furaje, 1 farmacie veterinară.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, neîntreţinerea în condiţii de igienă corespunzătoare a spaţiului de lucru, a utilajelor şi ustensilelor, etichetarea şi depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5 (cinci)  sancţiuni contravenţionale, în valoare de 6.300 lei şi un număr de 5 avertismente.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 10889 kg, lapte şi produse lactate – 3701 kg,  peşte şi produse din peşte – 3225 kg, ouă – 213 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 158.426 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.