Rezultatele acţiunilor de inspectie şi control efectuate de inspectorii D.S.V.S.A. Constanţa în perioada 28.09-03.10.2011

1. Activitatea sanitar-veterinară desfăşurată, în perioada 28.09-03.10.2011, de Serviciile şi Birourile, din cadrul D.S.V.S.A Constanţa, s-a concretizat intr-un numar de 181 unitati controlate: 2 ferme de suine, 2 ferme de bovine, 7 farmacii veterinare şi pet shop, 2 FNC, 6 pieţe, 2 laboratoare cofetărie-patiserie, 31 unităţi de producţie, 16 depozite alimentare, 13 grădiniţe, 13 şcoli, 1 cantină din liceu, 26 unităţi alimentaţie publică, 1 carmangerie, 32 unităţi de comercializare, 2 supermarket/hypermarket, 18 unităţi de panificaţie şi patiserie/cofetărie, 2 unităţi fabricare produse de morărit, 1 unitate fabricare a băuturilor răcoritoare nealcoolice, 2 unităţi fabricare vin, 2 unităti depozitare seminţe de consum.

2. La solicitarea agenţilor economici au fost retrase de la vânzare la limita termenului de valabilitate de către operatorii economici următoarele produse alimentare: 3858 kg carne şi produse din carne, 1663 kg lapte şi produse lactate, 1149 kg peşte şi produse din peşte, 139 kg produse de patiserie, 194 kg ouă, 715 kg alte produse alimentare, în valoare totală de 80812 Ron .

3. Au fost aplicate 4 sancţiuni la unităţi de alimentaţie publică conform OUG 2/2001.

Rezultatele acţiunilor de inspectie şi control efectuate de

inspectorii D.S.V.S.A. Constanţa în perioada 01-30.09.2011

în şcoli, grădiniţe, creşe, centre de plasament

Activitatea sanitar-veterinară desfăşurată, în perioada 01.09-30.09.2011, de Serviciile şi Birourile, din cadrul D.S.V.S.A Constanţa, s-a concretizat intr-un numar total de 103 de controale efectuate în baza Notei de Serviciu Nr.4335/01.09.2011, verificări efectuate la creşe, grădiniţe, unităţi de învăţământ cu program normal, internat, semi-internat, sau after-school, în spaţiile de depozitare a produselor alimentare acordate în conformitate cu HG nr.714/2008, cu modificările şi completările ulterioare( program lapte şi corn).

1. Dintre acestea au fost verificate 31 grădiniţe, 40 şcoli şi 32 de cantine situate în cadrul unităţilor cu profilul amintit mai sus.

2. Ca şi deficienţe semnalate în urma controalelor amintim:

- insuficienţa spaţiilor frigorifice pentru întraga cantitate de lapte şi/sau produse lactate (cazul în care laptelesau produsele lactate sunt achiziţionate pentru 3 zile)

-amenajarea necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare şi distribuire cornuri

-dotarea insuficientă cu produse de dezinfecţie a blocului alimentar din cantine

-lipsa termometre de verificare a spaţiilor frigorifice şi a graficelor de monitorizare a temperaturii

Au fost aplicate sancţiuni şi s-au acordat termene de remediere a deficienţelor la 21 unităţi.

Director Executiv Adjunct,

Dr. Dincă Gheorghe