lauraadamache.ro Cozonac Hefezopf cu fructe confiate

Ingrediente (1 cozonac mare)

550 g faina pentru cozonac
250 ml lapte integral
4 galbenusuri medii
80 g zahar
20 g drojdie proaspata/5 g drojdie deshidratata
75 g unt
1/4 lingurita sare
o portocala medie (doar coja rasa)
125 g stafide + 2 linguri lichior de soc/rom
100 g coaja portocala confiata
50 g cirese confiate
1 ou mediu + 2 linguri lapte (pentru uns)
zahar granule, fulgi migdale, alune tocate (pentru pudrat)

Reţeta completă pe: http://www.lauraadamache.ro/2015/03/cozonac-hefezopf-cu-fructe-confiate.html