Mousse de ciocolata

Mousse-ul de ciocolata a Juliei Child este cadoul meu pentru toti indragostitii care citesc si gatesc inspirandu-se din siteul meu! Un desert ideal pentru ziua de Pasti. Este decadent, senzual, usor... un adevarat desert frantuzesc. Textura aerata il face irezistibil! Transmiteti iubirea mai departe, pregatindu-l persoanelor dragi voua.

Ingrediente

85 gr ciocolata (70% cacao)
85 gr unt (82% grasime)
30 ml cafea expresso tare
2 oua
85 gr zahar + 1/2 lingura zahar
15 ml rom
1 lingurita apa
putina sare

Portii: 4

Reteta completa aici: e-retete.ro