Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
17:34 23 11 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Pastitsio

ro

12 Apr, 2012 00:00 2270 Marime text

chestie.jpgSora din Grecia a lasagnei este noua propunere pentru Pasti. De ce? Pentru ca este gustoasa, pentru ca se poate asambla si coace din timp, pentru ca este buna reincalzita si pentru ca se poate face si cu miel. Si pentru ca este gustoasa. Am mai zis asta?

Ingrediente

250 gr paste bucatini

Sosul de carne

500 gr carne tocata de vita (sau miel)
1 ceapa mare
2 foi dafin
1 conserva rosii (de 400 gr)
1/2 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita cimbru uscat
1 boaba ienibahar
2 prize scortisoara macinata
2 linguri ulei
sare, piper negru

Sos bechamel

100 gr unt
2 linguri cu varf faina
600 ml lapte fierbinte
2 oua
200 gr cascaval (un cascaval care se topeste usor, eu am pus Moeciu)
putina nucsoara razuita


sare

Reteta completa pe: E-retete.ro

Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii