Salata de varza rosie

Timp de preparare:

Rapid

Numar de portii:

4

Complexitate:

usor

Ingrediente principale:

mere, lamaie, varza, clementine, patrunjel, stafide

Ingrediente

2 mere, taiate
2 linguri zeama de lamaie
½ varza rosie, toccata
3 clementine, curatate si taiate pe jumatate
1 lingura patrujel tocat
2 linguri stafide

Mod de preparare

1. Dati merele prin zeama de lamaie pentru a preveni oxidarea. Amestecati varza cu merele si clementinele intr-un bol.

2. Presarati patrunjelul si stafidele si amestecati bine. Dati la rece sau serviti imediat.

Sursa: Ecuisine.ro