Amplă acțiune de control a comisarilor ANPC, în zona Năvodari. Ce nereguli au fost constatate (VIDEO)
Amplă acțiune de control a comisarilor ANPC, în zona Năvodari. Ce nereguli au fost constatate (VIDEO)În urma verificărilor efectuate au decis închiderea unei cherhanale unde ar fi fost depistate mai multe nereguli.
„Am verificat două restaurante de tip cherhana. La unul dintre ele am avut cazia de a călători în timp în anii 1990. La cealaltă am avut ocazia să vedem cum se combate risipa alimentară, prin reciclarea produselor preparate în urmă cu câteva zile. Mămăliga fiartă cu câteva zile înainte era prăjită. Ambii produc icrele cu câteva zile înainte. (...) Astfel testează rezistența consumatorilor. Acțiunea se desfășoară în stațiunea Năvodari. Uneia dintre locații i se va opri temporar prestarea de servicii. Până reconstruieșțte blocul alimentar s-ar putea să rateze acest sezon estival. La cea de-a doua avem de-a face cu un bloc alimentar bine și frumos construit cu flux tehnologic ce respectă exigențele, în schimb modul de administrare lasă de dori. din păcate, în alimentația publică își fac loc mulți dintre cei care ar fi trebuit să ia lecții elementare legate de această activitate înainte de a se apuca să pună în farfuriile consumatorilor produse care prezintă riscuri pentru aceștia“ - a declarat președintele ANPC, Horia Constantinescu.
Citește și:
Comandamentul Litoral 2023, lansat de ANPC (FOTO+VIDEO)
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Vezi toate STIRILE VIDEO!