Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
„Calamar călcat de tren și bile de tras cu praștia“ Mai multe nereguli constatate de comisarii ANPC la un restaurant chinezesc din București
„Calamar călcat de tren și bile de tras cu praștia“: Mai multe nereguli constatate de comisarii ANPC la
860
Marime text
Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) sub coordonarea Președintelui Cristian Popescu Piedone au efectuat verificări la SC YAO & LYLY SMART SRL Restaurant Chinezesc Beijing Garden, cu punctul de lucru în strada BERZEI 66, Sector 1.În urma controlului efectuat au fost constatate următoarele deficiențe:
- lipsa autorizațiilor de funcționare
- spații insalubre de preparare și depozitare a materiei prime și a preparatelor finite
- Materie primă fără elemente de identificare
- Materie primă în afara datei limită de consum
- Ustensile și echipamente depreciate cu grad avansat de uzură și prezența de grăsime acumulată in strat consistent pe suprafața acestora
- Recipiente de colectare a reziduurilor fără protectie sanitară
- prize și corp de iluminat fără protecție, cu risc de electrocutare
- agregate frigorifice neigienizate, cu prezență de resturi alimentare, grăsime în strat consistent, vopsea exfoliata, prezență de rugină și chedere neigienizate, rupte
- nerespectarea vecinătății de produs în spațiile de depozitare
- preparate culinare la care a fost schimbată starea termică, fără ca unitatea să aibă în dotare echipament de congelare instanta
- deficiențe de informare în lista meniu privind OP ANPC 201/2022
- lipsa instrumente de măsură cu verificare metrologica
- materie primă depozitată direct pe paviment
Au fost oprite de la comercializare 91 kg în valoare totală de 1717 lei
Au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de 60.000 lei
A fost dispusă măsura de oprire temporară până la remedierea deficientelor
A fost propusă măsura de închidere a unității pe o durată de la 0 la 6 luni“ - a mai precizat reprezentanții ANPC
Calamar călcat de tren. Ce-i ăsta, frate? O fi șorici? Obiecte zburătoare neidentificate. OZN-uri. Picior amputat de porc...Bile de tras cu praștia. Au de toate aici“ - comenteaăz președintele ANPC Cristian Popescu Piedone în timpul controlului.
La SC YAO & LYLY SMART SRL Restaurant Chinezesc Beijing Garden, cu punctul de lucru în strada BERZEI 66, Sector 1, ca urmare a controlului efectuat sub coordonarea Președintelui ANPC Cristian-Victor Popescu Piedone, au fost constatate următoarele deficiențe: - lipsa autorizațiilor de funcționare - spații insalubre de preparare și depozitare a materiei prime și a preparatelor finite - Materie primă fără elemente de identificare - Materie primă în afara datei limită de consum - Ustensile și echipamente depreciate cu grad avansat de uzură și prezența de grăsime acumulată in strat consistent pe suprafața acestora - Recipiente de colectare a reziduurilor fără protectie sanitară - prize și corp de iluminat fără protecție, cu risc de electrocutare - agregate frigorifice neigienizate, cu prezență de resturi alimentare, grăsime în strat consistent, vopsea exfoliata, prezență de rugină și chedere neigienizate, rupte - nerespectarea vecinătății de produs în spațiile de depozitare - preparate culinare la care a fost schimbată starea termică, fără ca unitatea să aibă în dotare echipament de congelare instanta - deficiențe de informare în lista meniu privind OP ANPC 201/2022 - lipsa instrumente de măsură cu verificare metrologica - materie primă depozitată direct pe paviment Au fost oprite de la comercializare 91 kg în valoare totală de 1717 lei Au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de 60.000 lei A fost dispusă măsura de oprire temporară până la remedierea deficientelor A fost propusă măsura de închidere a unității pe o durată de la 0 la 6 luni
Posted by Cristian Popescu Piedone on Saturday, March 22, 2025
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
