Cozi la palinca si slana, la Sarbatoarea Vinului (galerie foto)

În Portul Turistic Mangalia a avut loc, în week-end, cea de-a doua ediţie a Sărbătorii Vinului, manifestare organizată de către Primăria Municipiului Mangalia şi Consiliul Judeţean Constanţa. În cele două zile de sărbătoare, peste 45 de firme producătoare de vin, dar şi de alte produse tradiţionale româneşti şi-au expus produsele spre vânzare. Mare succes au avut, ca întotdeauna, produsele specifice zonei Maramureşului, pălinca fiind la mare căutare, la fel şi slana maramureşeană şi carnea afumată.

Un alt stand apreciat a fost cel al Mustăriei Cumpăna, unde localnicii au putut achiziţiona must proaspăt stors, la faţa locului. În ceea ce priveşte vinurile, cramele de la Mangalia (Vespan), Tohani, Fruvimed Medgidia, Săhăteni şi Valea Călugărească au realizat cifre de vânzări apreciabile pentru această perioadă de criză. Un motiv ar fi preţurile mici practicate, între 5-7 lei pe litru.

O noutate a fost pâinea Elta. Cunoscută şi sub denumirea de Azimă, pâinea Elta este pâinea naturală (pâine naturistă, enzimatică) realizată în premieră mondială în România, deşi reţeta era folosită încă din antichitate. Târgul a fost deschis între orele 10.00 şi 19.00. De la ora 12.00 a fiecărei zile, scena-scoică a găzduit mari interpreţi de muzică populară, dar şi ansambluri de copii şi tineret din tot judeţul - Aneta Stan, Ion Amititeloaie, Maria Endulescu, Maria Dragomiroiu, Mioara Velicu, Petrică Mîţu-Stoian.