Cum poți pregăti o delicioasă pască cu ciocolată și aluat de cozonac? Iată ingredientele (VIDEO)

 
Pasca cu ciocolată se face destul de ușor, important este să folosim ingrediente de cea mai bună calitate.  Aluatul dospit de cozonac se poate frâmanta la robot, dar pentru că nu toti avem în bucătărie un astfel de aparat în reteța video de mai jos, puteți vedea modul în care se frământă la mână acest tip de aluat. Cicolata amăruie  a fost ingredientul de bază al umpluturii de ciocolată pentru pască. Se topește foarte frumos, iar gustul este minunat.

Cu ocazia sărbătorilor de Paște, puteți încerca această pască cu ciocolată. 

Pasca cu ciocolata si aluat dospit – Ingrediente  (forma 26 cm diametru)

Ingrediente aluat dospit pentru pasca

450 g faina
2 oua medii
150 ml lapte 75 g zahar
15 g drojdie proaspata
1 lingurita coaja portocala rasa
60 g unt topit

1 varf cutit sare Ingrediente – Umplutura de ciocolată pentru pască

500 g branza de vaci grasa bine scursa
200 g ciocolata Poiana amaruie 65% cacao
4 oua medii
125 ml smantana naturala pentru frisca
125 g zahar
1 varf cutit sare


Mod de preparare/video: lauraadamache.ro