„Este un domeniu în care, dacă nu ești pasionat, nu ai cum să reușești” A fost deschisă cofetăria Lia Dulce și Sărat (GALERIE FOTO + VIDEO)

​

• „Obiectivul acestui proiect este acela de a dezvolta piața de produse artizanale și de a oferi gurmanzilor preparate de cea mai înaltă calitate, pentru a satisface toate gusturile„
• În spatele acestei idei se află Liliana Diaconu, managerul cofetăriei Lia Dulce și Sărat

 
Sâmbătă, în data de 11 martie 2023, a avut loc deschiderea unei noi cofetării din Constanța: Lia Dulce și Sărat.


 
Locația acesteia este pe bulevardul Mamaia nr. 173.
 
Întâmpinați de o arcadă de baloane, flori și coșuri cu mere, iubitorii de dulce și sărat au venit să încerce produsele artizanale preparate cu ajutorul ingredientelor de top, așa cum se poate observa și din secțiunea „Video”.
 


„Obiectivul acestui proiect este acela de a dezvolta piața de produse artizanale și de a oferi gurmanzilor preparate de cea mai înaltă calitate, pentru a satisface toate gusturile. Pasiunea pentru bucătărie a început de acasă, iar cu timpul s-a dezvoltat și a prins contur la un alt nivel. Astăzi, pasiunea poartă numele ‹‹Lia Dulce și Sărat››”.
 
În spatele acestei idei se află Liliana Diaconu, managerul cofetăriei Lia Dulce și Sărat. Ea ne-a răspuns la întrebări legate de originea proiectului, sentimentele trăite în ziua deschiderii și planurile de viitor.
 

„Ideea era de mult însămânțată și acum am avut curajul să pun în aplicare acest vis. Este o pasiune din copilărie. Este un domeniu în care, dacă nu ești pasionat, nu ai cum să reușești, pentru că este foarte multă muncă și trebuie să fii devotat”, a spus Liliana Diaconu.

„Nu intenționez să mă diferențiez față de ceilalți. Nu cred în concurență. E ceva ce noi facem în felul nostru și nu e despre a fi mai buni sau mai puțin buni. Nu am gândit conceptul încercând să fiu mai bună decât alții. Vrem doar să ne placă și să facem o treabă bună.”

„A fost copleșitoare și pentru mine și pentru colegi. Suntem bucuroși și bucuroase că totul se întâmplă peste așteptări.”

„Avem și planuri de extindere în alte locații, însă vrem să luăm lucrurile încet ca să nu greșim”, a fost răspunsul managerului referitor la planurile de viitor ale cofetăriei Lia Dulce și Sărat.