Ministerul Agriculturii Salamul de Nădlac, pe drumul recunoașterii europene

Ministerul Agriculturii a anunțat astăzi, 21 ianuarie 2025, că Salamul de Nădlac va urma etapele pentru a fi înregistrat într-un sistem de calitate european, având astfel șansa de a obține recunoaștere oficială la nivel european.

Acest produs tradițional românesc, cu o rețetă transmisă din generație în generație, respectă procesul de preparare autentic, punând România pe harta produselor de calitate din Europa.

Ministerul sprijină astfel producătorii locali și promovează tradițiile culinare românești.
 

Citește și:
Ministerul Agriculturii caută un partener pentru organizarea unor vizite de lucru în ferme inovative, deservite de Grupurile de Acţiune Locală, inclusiv în județele Constanța și Tulcea