La iniţiativa Primăriei, fermierii şi gospodinele din Cumpăna vor avea asociaţii (galerie foto)

Săptămâna trecută, reprezentanţii administraţiei publice locale a comunei Cumpăna, la iniţiativa primarului ec. Mariana Gâju, au organizat o şedinţă de lucru la care au fost invitaţi toţi crescătorii de animale şi gospodinele din localitate. La această întâlnire, alături de reprezentanţii administraţiei publice locale, au mai fost prezenţi deputatul UDMR Constanţa Istvan Antal şi prof. Mamut Eden, de la Universitatea „Ovidius“.
 
Scopul întâlnirii a fost depistarea soluţiilor în vederea înfiinţării a două asociaţii rurale care îşi vor desfăşura activitatea în comuna Cumpăna: Asociaţia fermierilor din sectorul zootehnic Cumpăna şi Asociaţia gospodinelor din comuna Cumpăna. În acest sens, autoritatea publică locală va accesa fonduri necesare înfiinţării unei platforme de sacrificare autorizate şi a unor centre de procesare a laptelui şi a cărnii. Pentru gospodinele membre ale asociaţiei, va fi construită şi utilată „Bucătăria comunală“, unde acestea vor beneficia de cele mai bune condiţii pentru realizarea de produse autentice, sănătoase şi de calitate. Renumitele produse tradiţionale ce vor fi realizate la Cumpăna, precum plăcinta dobrogeană, şi cele preparate de gospodinele comunităţi musulmane (şuberec, baclavale, sarailii) vor fi înregistrate ca marcă „Produs Cumpănă“ la OSIM.