Carne comercializata in conditii insalubre

Au fost aplicate amenzi cuprinse intre 5 si 50 milioane lei * S-au gasit bucati de carne care nu erau curatate corespunzator si unele utilaje de deservire neigienizate * Inspectorul OPC Constanta, Mardare Dumitru, a declarat: "Am constatat ca agentii nu respecta conditiile de pastrare" a produselor expuse spre comercializare

Inspectorii Oficiului de Protectie a Consumatorilor au efectuat, in cursul zilei de ieri, controale la mai multe unitati din cadrul pietei "Voiosul marinar". Astfel, in frunte cu inspectorul Mardare Dumitru, acestia au aplicat sanctiuni mai multor unitati de desfacere a produselor din carne. In acest sens au fost controlate si sanctionate doua unitati ale AF Grasu, ambele aflate in perimetrul aceleiasi piete. La acestea s-a constatat ca alimentele erau depozitate la temperatura camerei, camera de frig fiind scoasa din priza. Tot aici trebuie mentionat ca unele produse nu aveau eticheta. Totodata, s-au gasit bucati de carne care nu erau curatate corespunzator si unele utilaje de deservire neigienizate. La cele doua unitati au fost astfel aplicate amenzi cuprinse intre 5 si 50 milioane lei. O alta unitate la care s-au constatat nereguli in urma controlului este societatea Alles SRL, unde frigiderele erau supraincarcate cu produse din carne, precum si faptul ca in frigidere se afla carne proaspat taiata, in conditiile in care, dupa sacrificare, carnea trebuie lasata, inainte de a fi scoasa la vanzare, intre 10 si 12 ore pentru a ajunge la o temperatura ce variaza intre doua si patru grade Celsius. La aceasta unitate sanctiunea se incadreaza intre 5 si 30 milioane lei. In urma controalelor efectuate, inspectorul Dumitru Mardare ne-a declarat ca "am constatat ca agentii nu respecta conditiile de pastrare", acesta anuntand ca astfel de controale vor continua si datorita faptului ca sarbatorile de Paste se apropie, prilej cu care va avea loc o crestere semnificativa in ceea ce priveste comertul cu produse din carne.