Fasole cu ciolan la cazan militar

Aniversarea unirii principatelor din 24 ianuarie 1859 va debuta cu un Te Deum oficiat la Catedrala Sf. Apostoli Petru si Pavel. Ulterior, participantii vor asista la un ceremonial militar asigurat de garda de onoare formata din patru plutoane reprezentand fortele navale, pe cele terestre, jandarmii si Inspectoratul pentru Situatii de Urgenta. Momentul artistic, pregatit de CJC, include evolutia mai multor ansambluri folclorice specifice zonei Dobrogea: "Plaiuri dobrogene" al CJC, "Dobrogeanca" al Centrului Cultural Ovidiu si doua ansambluri de dansuri din Cumpana si Murfatlar. Dupa vizionarea spectacolului, cetatenii vor fi invitati sa guste din preparatele traditionale - fasole cu ciolan, muraturi si vin fiert, pregatite de Garnizoana Constanta (1000 de portii), cu sprijinul Prefecturii, care a atras o serie de agenti economici pentru sponsorizare. Contraamiralul Garnizoanei Constanta Mircea Rusmanica a invitat la "Petrecerea taraneasca", organizata in Piata Ovidiu, cat mai multi cetateni care sa joace hora unirii si sa deguste "fasolica cu ciolan la cazan militar".

Scris de: {autor}Mihaela CIORBARU{/autor}