Restaurant Integra, business class la preţuri accesibile (galerie foto + document)

Se spune că punerea la punct a unei afaceri sau colaborări are şanse mai mari de reuşită atunci când are loc deasupra unei mese îmbelşugate. Şi totuşi, în acest caz, mai important decât meniul este restaurantul în care întâlnirea de afaceri se va desfăşura. Ce criterii ar trebui să satisfacă un local potrivit acestui gen de întâlnire? Să fie poziţionat într-o zonă accesibilă, astfel încât partenerii de afaceri să nu consume în mod inutil timpul alocat întâlnirii. Odată ajunşi la faţa locului, ambianţa ar trebui să fie plăcută şi discretă, servirea să fie promptă, mâncarea bună, ... iar preţurile? Un restaurant prea ieftin i-ar putea face pe invitaţi să creadă că îi subestimaţi, unul prea scump, că vă place să aruncaţi cu banii. În minte cu ideea că puţine restaurante din Constanţa s-ar potrivi acestui profil, am pornit în căutarea localului perfect pentru o întâlnire de afaceri.

Restaurantul Integra funcţionează de 6 ani şi este situat într-o zonă nu foarte centrală, între două bulevarde principale ale Constanţei, Tomis şi Lăpuşneanu, la numărul 1E, pe o străduţă în pantă, Adamclisi pe numele ei, folosită excesiv în ultima vreme de către şoferi ca rută alternativă/scurtătură din cartierul Tomis III către Tomis Nord. Accesul pare facil, atenţie însă la orele de vârf. Restaurantul este dotat cu parcare proprie, iar cele aproximativ 10 locuri sunt vegheate cu vigilenţă de un paznic. Parcarea, pentru cei care mai găsesc locuri libere, este relativ uşoară, spre deosebire de plecarea din parcare, moment în care va trebui să aşteptaţi un moment prielnic sau să apelaţi la înţelegerea şi răbdarea colegilor de trafic. Dar cum parcările sunt o problemă la nivelul întregului oraş, vom sări peste acest subiect dureros. Un lucru interesant şi care te surprinde de la început la Integra este arhitectura exterioară, o combinaţie de clasic şi modern, aspect care se regăseşte şi în amenajarea interioară a restaurantului. La interior localul are un look modern, cu linii clasice, dar lipsite de exagerarea specifică kitsch-ului. Mobilierul din lemn masiv, scaunele confortabile, lumina caldă şi aerul uşor parfumat care te întâmpină chiar de la intrare îţi induc o stare de calm şi relaxare. Restaurantul este spaţios, dar asta nu înseamnă neapărat că este şi puţin frecventat. Cel mai sigur ar fi sa faceţi o rezervare, mai ales în cazul unei întâlniri de afaceri, caz în care vă recomand separeurile, pentru un plus de intimitate. Există spaţii dedicate pentru fumători, respectiv nefumători, iar instalaţia de climatizare menţine aerul curat şi la o temperatură optimă. Cât despre design interior, patronii se pare că nu au făcut rabat de la calitate, lucru care se vede începând cu gresia de pe podea şi terminând cu tablourile de pe pereţi, reproduceri artistice ale unor clădiri şi monumente reprezentative din Constanţa, executate manual şi nu fotocopiate şi puse în ramă. Ospătarii sunt foarte politicoşi, fără să exagereze sau să intimideze, stăpânesc bine eticheta şi sunt familiarizaţi cu clientela de tip business. Pe mine, personal, cel mai mult m-a încântat raportul calitate-preţ al meniului. Un meniu de prânz în care sunt incluse o ciorbă de văcuţă, de pui sau de burtă ori o supă de pui cu tăiţei de casă, o porţie de şniţel parizian cu cartofi prăjiţi, salată de iarnă, 2 chifle, iar la desert clătite cu ciocolată sau cremă de zahăr ars, costa 19,50 lei. Pentru o porţie de pollo alla carbonara, absolut delicioasă, am plătit 21 de lei, iar garnitura de cartofi gratinaţi a costat 7,5 lei. În ceea ce mă priveşte, consider că restaurant Integra întruneşte majoritatea criteriilor definitorii pentru un local dedicat întâlnirilor de afaceri şi, având în vedere preţurile decente, Integra este cu siguranţă un local care merită ales pentru întâlniri sau evenimente speciale. Integra primeşte 4 stele. Restaurantul Integra este înregistrat pe societatea SC Santino SRL, administrată de Gabriel Bajdechi. Acesta mai este implicat şi în firma Santino Development SRL.