A început Concursul internaţional de gastronomie „Trofeul Balada Nej"

Fundaţia „Ing. N. Nejloveanu - Maestru în arta culinară" şi Asociaţia Profesioniştilor în Gastronomie România - ASPROGAST, organizează cea de-a cincea ediţie a Concursului internaţional de gastronomie „Trofeul Balada Nej - Inspiraţie".

Evenimentul se desfăşoară, începând de ieri, timp de trei zile, la restaurantul La Proţap din Constanţa. Concursul este structurat pe doua secţiuni: echipe şi individual. România va fi reprezentată de o echipă din partea Asociaţiei ASPROGAST. La competiţie participă şi echipa olimpică a Olandei. Ieri s-a desfăşurat secţiunea echipe - bucătărie caldă „coş misterios", iar astăzi va avea loc secţiunea individual - bucătari români. Programul ultimei zile a evenimentului, 10 septembrie, va include secţiunea echipe - bufet rece, secţiunea individual - sculpturi în fructe, jurizarea şi festivitatea de premiere, care va avea loc de la ora 11.30.