Carne si preparate din carne confiscate de inspectorii sanitari

Aproximativ noua sute de kilograme de carne si preparate din carne au fost confiscate de catre inspectorii sanitar-veterinari in cursul saptamanii trecute. Motivul confiscarii a fost reprezentat de retragerea de la comercializare a produselor respective de catre societatile comerciale, datorita expirarii termenului de valabilitate si a examenului organoleptic necorespunzator. Pe langa carnea si produsele din carne, inspectorii au mai descoperit, in aceeasi situatie, 140 de kilograme de lapte si produse lactate, precum si 650 de kilograme de peste si produse din peste. Pentru comercializarea produselor respective au fost sanctionate contraventional patru unitati comerciale, valoarea amenzilor ridicandu-se la 40 de milioane de lei. Cauzele sanctionarii au fost in principal nerespectarea conditiilor sanitar-veterinare de intretinere a spatiilor de prelucrare, depozitare si valorificare a produselor de origine animala, precum si a instalatiilor, utilajelor si ustensilelor de lucru folosite.