Din cauza mizeriei si a conditiilor infecte, opt brutarii au fost inchise de OPC

Amenzi de 350 de milioane de lei la unitatile care produc si comercializeaza paine

In aceasta luna, inspectorii OJPC au desfasurat actiuni de control in ceea ce priveste calitatea si modul de comercializare a painii si produselor de panificatie in reteaua comerciala, respectiv distribuitori si comercianti, precum si producatori, atat in mediul rural cat si urban. Au fost efectuate in total 58 de controale, din care 30 in reteaua de comercializare si 28 la brutarii din Constanta si din judet. Au fost verificate 56,7 tone de materii prime, auxiliare si produse finite, din care peste 41 de tone de produse au fost descoperite cu abateri de calitate si informare. In ceea ce priveste calitatea produselor au fost verificate sase societati. La "Balbo" SRL Constanta s-a constatat la un lot de 28,8 kilograme de paine deficiente de calitate, respectiv deformate, cu coaja rupta si lipite in timpul procesului de productie. De asemenea, la "Trident Plazza" SRL Constanta s-a gasit paine cu impuritati pe coaja care proveneau de la neigienizarea corespunzatoare a tavilor de coacere. Cu impuritati pe coaja au fost descoperite produse de panificatie si la "Eduard Company" SRL Constanta. In plus, inspectorii OPC au constatat ca procesul tehnologic de fabricatie a painii nu se respecta la societatile "Adel Maris Prod Com", "Panicom" SRL si "Magnesium" SRL Tuzla. In plus, la "PF Mitroi Mihaela" si "Valmiral International" SRL, ambele din Cumpana, s-a gasit la vanzare paine expirata. Inspectorii OPC au descoperit nereguli si in ceea ce priveste conditiile igienico-sanitare. Astfel, la SC "Hidrofora" SRL Cernavoda s-a constatat ca in sala de productie tocurile geamurilor erau mucegaite, pavimentul era neigienizat, iar un perete era partial ingalbenit. Mai mult chiar, in sala de fabricatie sacii de faina erau depozitati pe paleti murdari. Unitatea a fost inchisa temporar pe o perioada de pana la sase luni. In conditii improprii isi desfasurau activitatea mai multe societati din Constanta, Lumina, Medgidia si Galbiori. Inspectorii OPC au gasit in brutarii mucegai, pereti nezugraviti si chiar cu tencuiala cazuta, utilaje aflate intr-o stare avansata de uzura, tavi murdare, igrasie si muste. Au fost gasite nereguli si la comercializare, in sensul ca depozitarea produsului finit era direct pe tejghea, fara a fi protejata sau in imediata apropiere a fructelor si legumelor la "AF Trasca Maria" din Corbu, SC "Con Flonmex Serv" SRL Pecineaga, SC "Univers Emilia" SRL Dulcesti, "PF Florin" Navodari, SC "Rodia Market" SRL Ovidiu si SC "Vascom Exim" SRL Cernavoda. De asemenea, din verificarile efectuate la agentii economici s-a constatat, la circa 250 de kilograme de paine si produse de panificatie, ca nu aveau informatii privind gramajul pe bucata sau pretul. Pentru deficientele constatate au fost oprite temporar de la comercializare peste 40.000 de kilograme de paine si produse de panificatie. De asemenea, au fost inchise opt brutarii pe o perioada de cel mult sase luni si s-au aplicat 52 de amenzi in valoare de 350 de milioane de lei.