Hotelierii merg la scoala

#Centrul de Formare a Resurselor Umane din Turism este menit sa asigure necesitatea instruirii profesionale, atat la nivelul personalului de servire, cat si a celui care asigura managementul operatiunilor si a unitatilor de turism * Infiintat cu sprijinul Programului Phare 2000 - Coeziune Economica si Sociala, a CCINA si a Universitatii "Ovidius" din Constanta, prin proiect cursantilor li s-au asigurat sali de curs moderne, acces la biblioteca de specialitate si la Iinternet

Camera de Comert, Industrie, Navigatie si Agricultura Constanta, in parteneriat cu Universitatea "Ovidius" si cu sprijinul Programului Phare 2000 - Coeziune Economica si Sociala, a infiintat Centrul de Formare a Resurselor Umane din Turism. "Centrul a fost creat cu scopul de a ameliora calitatea formarii initiale si continue in domeniul turismului, in vederea cresterii nivelului serviciilor la standarde europene", a declarat Mihai Daraban, presedintele CCINA Constanta. Centrul, ca alternativa la invatamantul de stat, vine in intampinarea nevoilor de instruire, atat la nivelul personalului de servire, cat si a celui care asigura managementul operatiunilor si a unitatilor de turism. Pe piata furnizorilor locali de formare in turism, Centrul are avantajul de a avea o echipa de formatori cu un nivel ridicat de profesionalism, oferind celor interesati posibilitatea de a urma forme de invatamant de zi, la distanta, si la sediul firmelor. Prin proiect, s-a asigurat o infrastructura moderna constand in sali de curs amenajate, biblioteca, care contine publicatii si carti de specialitate din strainatate, acces la Internet. Beneficiarii directi ai proiectului au fost, pana la aceasta data, participantii la cursurile de formare a formatorilor locali si la cursurile pilot in urmatoarele specializari: management, meseria de ospatar si bucatar. Cursurile organizate in perioada precedenta au fost absolvite de 22 formatori locali in specializarea management, 7 formatori in meseria de bucatar si 7 formatori in meseria de ospatar, 29 de manageri care au urmat cursuri de perfectionare, 29 de bucatari si 28 ospatari calificati. In prezent, oferta Centrului contine cursuri de formare initiala pentru urmatoarele specialitati: manager de hotel, de unitate de alimentatie publica, de agentie de turism, bucatar si camerista, cursuri de perfectionare si specializare, precum si de formare continua destinate managementului hotelier, al unitatilor de alimentatie publica, ospatarilor si barmanilor, cofetar-patiserilor si lucratorilor hotelieri.