Tiramisu
Tiramisu
27 Dec, 2012 20:00
ZIUA de Constanta
3467
Marime text
Pentru un rezultat perfect, folositi Mascarpone produs in Italia, nu din cel
romanesc, gusturile difera mult. La fel si piscoturile, tot de la o firma
italiana daca se poate, sunt mai de calitate. Asta daca doriti sa va iasa un tiramisu
de nota 10.
200 gr piscoturi
500 gr branza Mascarpone
80 gr zahar
5 galbenusuri de ou (la temperatura camerei)
3 albusuri de ou (la temperatura camerei)
1 esenta vanilie (sau 2 lingurite esenta de
vanilie, productie proprie)
3 linguri rom
4 linguri Bailey's (sau amaretto, bourbon)
1 cana cafea expresso tare (neindulcita)
1 lingura cacao
1 felie lamaie
Reteta completa pe: Ecuisine.ro
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii