Mancare de cartofi cu masline si orez (de post)

Astazi am facut o mancarica de cartofi  pentru ca incercam macar miercuri si vineri sa tinem post. Mancarea de cartofi cu masline si orez este tare buna si simplu de facut.

Vă recomand şi un desert potrivit pentru această perioadă!

Ingrediente pentru mancarea de cartofi cu masline si orez

• 6-7 cartofi maricei
• codite de ceapa verde (eu am pus de la 3 legaturi)
• 6 rosii
• 1 morcov maricel
• 1 tulpina de telina
• 1 pahar mic de vin alb demisec
• 150 gr masline negre
• 1 canita mica de orez
• dafin
• piper boabe
• sare

Modul de preparare al mâncarii de cartofi cu masline şi orez îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro