Prajitura de post cu fructe

Am promis de mult timp ca o sa postez aceasta minunata prajitura de post cu fructe, dar pentru ca nu am avut poze pas cu pas, am refacut-o astazi si i-am facut si pozele de rigoare. Este o prajitura de post simpla, cu o consistenta densa si umeda si un gust divin de miere.

Propun aceasta reteta de prajitura cu fructe celor care tin post si tuturor celor care doresc retete de prajituri dietetice. Imi amintesc ca bunica facea ceva foarte asemanator si chiar daca pe vremea aceea nu tineam post, din pacate nici acum nu reusim sa tinem tot postul, o mancam cu foarte multa placere.

Ingrediente – Prajitura de post cu Fructe (forma rotunda de 24 cm)

• 200 g faina
• 100 g amidon
• 120 g ulei de floarea soarelui
• 100 g zahar
• 30 g miere
• 200 ml lapte de soia
• 1 plic praf de copt
• 100 g fructe proaspete sau congelate
• 1 varf cutit sare

Modul de preparare îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro