Savarine

Savarina este una dintre prajiturile preferate ale copilariei mele. Zilele acestea am avut un pic mai mult timp, asa ca am trecut la treaba!

Aluat Savarine
Ingrediente

• 250 grame faina 000
• 10 grame drojdie proaspata sau 4 grame drojdie uscata
• 100 ml lapte caldut
• 3 oua
• 75 grame unt topit
• 1 lingura zahar
• Un praf de sare
• Unt pentru uns formele

Siropul
Ingrediente

• 500 ml apa
• 250 grame zahar
• Coaja razuita de la o lamaie
• 3-4 linguri rom (depinde cat de bun este).

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro