Ecuisine.ro Supă de midii

Ingrediente

15g unt
1 ceapa, taiata
15g curcuma
15g de pasta de curry rosu30g de lemongrass taiat marunt5g de ghimbir proaspat, dat prin razatoare
8-10 frunze de curry, taiate marunt
1 conserva de ciuperci, taiate marunte
Coaja de lamaie rasa
1l de zeama de pui
10ml de suc de lamaie
15ml de sos de peste
1 conserva de lapte de cocos
30g de coriandru proaspat, taiat marunt
250g de peste alb, taiat cubulete
1 conserva (800g) de midii
sare si piper 

taitei de orez vermicelli prajiti pentru garnisire

Reţeta completă o puteți găsi pe ecuisine.ro

Din aceeași categorie
Supă picantă de fructe de mare
Bruschete de mămăligă cu midii în sos roşu
Bavette cu midii albastre
Tagliatele cu midii proaspete