Control ANPC în spitalele din București. Deficiențe grave! (VIDEO)

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, începând cu 22 februarie 2025, un control operativ în blocurile alimentare a două spitale din București: Spitalul Universitar de Urgență Elias și Spitalul Universitar de Urgență București.

Nereguli grave la Spitalul Elias

La Spitalul Elias, inspectorii ANPC au descoperit multiple probleme, printre care:Ustensile și coșuri de gunoi uzate, fără capac și pedală;Produse alimentare neconforme sau expirate, depozitate necorespunzător;Pereți exfoliați și grile de aer neigienizate în camerele frigorifice;Pâine expirată și produse alimentare fără elemente de identificare;O balanță electronică fără verificare metrologică, etc. 

În schimb, la Spitalul Universitar de Urgență București, blocul alimentar a fost găsit igienizat corespunzător, fiind dat ca exemplu pozitiv. Singura problemă identificată a fost o ușoară diferență de gramaj la unele porții, pentru care s-a dispus remedierea.


Ce spune Cristian Popescu Piedone 

Începând din data de 22.02.2025 a fost inițiat un control operativ cu privire la respectarea legislației în vigoare pentru protectia consumatorilor de servicii medicale, în blocurile alimentare a 2 spitale din municipiul București.

SPITALUL UNIVERSITAR DE URGENȚĂ ELIAS


1.In blocul alimentar s-au constatat următoarele deficiente:
-Au fost identificate ustensile cu grad ridicat de uzura (acestea fiind supuse casarii)
-Cosuri de gunoi fara capac și actionare la pedala (supuse casarii)
-Produse alimentare neconforme depozitate in agregatul frigorific cu produse conforme (supuse casarii)
-Zone cu pereti exfoliați.
-Grile ale aerului din camera frigorifica prezentau strat grosier de praf, neigienizate de câteva luni
-Produse alimentare depozitate la decongelat direct pe paviment la temperatura mediului ambiant (supuse casarii)
-Produse alimentare fara elemente de identificare (expirate) pentru a se putea stabili trasabilitatea, implicit data limita de consum (supuse casarii)


2.In blocul alimentar a fost identificată o balanta electronică (cantar) fara verificare metrologica.

3.Au fost verificate prin cântărire un număr de 20 porții de mâncare, care aveau un gramaj cuprins între max 40 și 50 de grame, contrar meniului și fisei tehnice, unde se menționează un gramaj de 70 grame per porție, rezultand o lipsa de aproximativ 30 gr la fiecare portie.
În acest spital sunt prezenți peste 400 de bolnavi, în funcție de fluctuația pacientilor.
Astfel rezulta peste 12 kg pui lipsa din hrana proteica a bolnavilor (400x30 gr)

4. A fost identificată pâine feliata având pe ambalaj recomandarea producătorului "a se consuma înainte de 22.02.2025", aceasta fiind expirata.

5. A fost identificat un vas neconform si neigienizat, cu margarina in proporție de 80%, restul fiind ulei vegetal, margarina fiind interzisa a se procesa termic. Acest amestec era folosit pentru prăjirea cartofilor sau altor preparate din meniul oferit bolnavilor.

Au fost aplicate 3 amenzi contraventionale în valoare de 30.000 lei .

A fost dispusă măsura de remediere a deficiențelor constatate în termen de 30 de zile.

Directorul spitalului se va prezenta la sediul ANPC cu o serie de documente solicitate de catre echipa de control , urmând ca ulterior verificării acestor documente sau în cazul neprezentarii acestora, Spitalul Universitar de Urgenta Elias sa fie amendat la cuantum maxim.

SPITALUL UNIVERSITAR DE URGENȚĂ BUCUREȘTI, unde au fost constatate următoarele:

1. Blocul alimentar igienizat corespunzător, de dat exemplu.
2. ⁠Din 1000 porții pregătite a fi oferite pacienților s-au constatat diferențe nesemnificative de gramaj în minus, pentru care s-a dispus remedierea.

A fost aplicată o sancțiune în valoare de 1.000 lei.


Sursa foto-video: Facebook/ Cristian Popescu Piedone



Citește și:

ANPCVacanță cu probleme. Trei familii au avut nevoie de îngrijiri medicale după o masă la restaurant (FOTO)